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近日，國家工信部公布了第三批國家級專精特新“小巨人”企業名單，江蘇一鳴生物股份有限公司榜上有名。
據了解，“專精特新”是國家為鼓勵中小企業實現專業化運營、精細化產出、特色化工藝和新穎化產品四方面發展而專門設立的榮譽獎項?！皩＞匦隆毙【奕似髽I是專注于細分市場、創新能力強、市場占有率高、掌握關鍵核心技術、質量效益優的“排頭兵”企業，其主導產品在國內細分行業中擁有較高的市場份額，具有持續創新能力。
作為國內第一家實現以微生物發酵法生產谷氨酰胺轉氨酶（TG酶）的企業，江蘇一鳴擁有國際一流的發酵生產設備和技術。公司注重研發與創新，于2017年獲得國家知識產權局頒發的中國專利優秀獎。2020年，其承擔的基于多尺度優化的微生物谷氨酰胺轉氨酶的研發及產業化項目更是獲得了江蘇省戰略性新興產業發展專項資金。項目基于高通量篩選并結合公司獨有的誘變技術，通過高產菌株優選、發酵過程優化、制備技術控制等關鍵技術攻關，使產酶量、發酵時間、收取率、酶活性等技術指標均達國內領先，打破國外技術壟斷，填補國際空白。
此外，位于泰興城區工業園區的全新生產基地已于去年下半年進入試生產階段。新廠總投資5億元，嚴格按照自動化、智能化和生態化要求興建。達產達效后，可年產谷氨酰胺轉氨酶、ε-聚賴氨酸、乳酸鏈球菌等純天然食品添加劑4000噸，公司邁入現代化生產新時代，成為國家級發酵行業示范基地。
